Luxus & Lifestyle
20. August 2009

Über den Dächern von New York - kulinarischer Summer in the City

Schlemmen auf den Dächern von New York

Schlemmen auf den Dächern von New York

Ab sofort können die Besucher  die Stadt von ihrer kulinarischen Seite kennen lernen.  Die City Food Touren bieten Gästen einen völlig neuen Einblick in die Metropole und auf deren Restaurants und Nahrungsmittel aus der Region.
Ein erfahrener Guide begleitet die Teilnehmer durch die Lower East Side und erklärt ihnen alles über die Zubereitung und Herkunft von Köstlichkeiten wie Brot, Olivenöl, Honig, Schokolade, Käse, Wein, Tee, Kaffee und Gebäck.
Hier lernt man zudem, wie Lebensmittel am besten kombiniert werden können, um deren Geschmack optimal zur Geltung zu bringen. Bei Verköstigungen in ausgesuchten Lokalen können sich die Gäste dann direkt von der Richtigkeit des Gelernten überzeugen. Restaurant-Besitzer und Chefköche gewähren Teilnehmern einen exklusiven Einblick in ihr Business und beantworten Fragen.

Der  zweistündige geführte Spaziergang wird täglich angeboten, die Kosten liegen bei 30 € pro Person.

Doch auch das “Wo” spielt diesen Sommer eine besondere Rolle. Ob Manhattan, Brooklyn, Queens, die Bronx oder Staten Island – ein neuer Sommertrend erhält nach und nach in allen Boroughs des Big Apple Einzug: der Höhenbrunch.

Für alle, die mehr als nur eine einfache Mahlzeit wollen, ist das Brunchen in luftiger Höhe genau das Richtige. New York City, die Stadt der Wolkenkratzer, ist für diesen neuen Trend predestiniert. Vom Restaurant 230 Fifth, der Hudson Terrace, und dem Gansevoort – in jedem Viertel bietet die Gastronomieszene zahlreiche Orte, um an warmen Sommer-Wochenenden hoch über den Dächern New Yorks zu schlemmen.

Das größte Hausdach-Restaurant ist das 230 Fifth – hier findet das ganze Jahr hindurch immer samstags und sonntags ein „Champagner Party Brunch“ statt.

Buchen Sie Ihr Luxushotel in New York und gehen Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise.