Occidental Royal Hideaway Playacar Mexiko

"All Inklusive" am Traumstrand Playa del Carmen

Chef´s Table mit Raul Vaquerizo

Es ist die perfekte Symbiose: Raul Vaquerizo gehört zu den acht besten Köchen in Mexiko, das “AAA Five Diamond Award” ausgezeichnete “All Inklusive” Luxushotel gehört zum exklusiven Kreis der „Leading Hotels of the World”.

Zusammen ergibt dies ein einzigartiges Dinner-Event: Live-Schaltung in die Küche zu Raul Vaquerizo, Küchenchef des Gourmet-Restaurants Las Ventanas.

Einmal pro Woche haben Gäste die Möglichkeit, ein Dinner am Chef´s Table zu buchen - korrespondierende Weine inklusive.

In einem separaten Bereich verfolgen die Gäste via Plasma-TV die Zubereitung der exklusiven Menus, die nur in diesem Rahmen offeriert werden. Über ein Headset ist Raul Vaquerizo mit den Gästen verbunden und erklärt seine speziellen Techniken. Selbstverständlich steht er den Gästen auch persönlich am Tisch für Fragen zur Verfügung.

Raul Vaquerizo steht für harmonische moderne Kompositionen, die das unverfälschte Aroma seiner hochwertigen Zutaten hervorheben. Das wurde bereits vom Guide Michelin honoriert, das sein Restaurant „El Rincón del Olivar” in seiner Ausgabe mit aufnahm.
Doch auch sonst begeistern die verschiedenen à-la-Carte-Restaurants ihre Gäste und bieten ihnen eine aufregende kulinarische Reise durch die internationale Gourmet-Küche.

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